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Alimentação Sustentável. A Multi-mistura

Apesar de curto, o documentário é dividido em 5 partes:

1- Saúde na Alimentação
Mostra que “fome oculta” (quantidade e pouca qualidade) está mais ligada à cultura do que à falta de alimentos. Comendo alimentos de qualidade, em vez da alimentação pobre industrializada, se pode economizar 30% do orçamento familiar.
Os alimentos para os grandes centros urbanos geralmente vem da monocultura,que traz o seguintes prejuízos: êxodo rural, pouca variedade de alimentos, uso de sementes manipuladas geneticamente, empobrecimento e contaminação dos alimentos, do solo e da água, sem falar no desperdício no transporte e armazenagem, que é responsável pela perda de 40% de tudo o que se produz.

2- A Multimistura
A dra. Clara Brandão, nutróloga e pediatra, pesquisou anos a fio até descobrir componentes hiper-nutritivos, baratos e eficientes. Se tornou o pesadelo das farmacêuticas e planos de saúde, tanto é que há um Lobby imenso das mesmas para tentar proibir sua ação no Brasil. Veja o maravilhoso caso do Centro Comunitário da Criança, que vivia com o problema da desnutrição, e que depois da multimistura, além de ter suas crianças extremamente saudáveis, gera renda com a venda da mesma.
Na palestra da nutróloga em que o docverdade esteve presente, viemos a saber que o programa Multimistura está sendo aplicado em estados do Brasil, em dezenas e dezenas de países da África, Ásia e América Latina, acabando com casos extremos de quase morte por desnutrição à vida saudável e sem cáries. Clara Brandão recebeu vários prêmios internacionais, inclusive da Unesco.

3- Como fazer a Multimistura
Pó de Folhas verdes escuras (mandioca, batata-doce, abóbora, hortelã ou chuchu, etc.), Farelo de trigo, farelo de arroz, pó de sementes (de gergelim, girasol, melão ou abóbora) são os ingredientes da Multimistura. Essa parte ensina passo-a-passo a como preparar cada ingrediente, mostrando também a quantidade de nutrientes de cada um (ex.: a folha da mandioca contém 180 vezes mais vitamina A que o leite, as folhas da abóbora contém 4 vezes mais cálcio)

4- Aproveitamento Alimentar
Nas cascas, talos, folhas e sementes é onde estão as principais fontes de nutrientes. Saiba como utilizar.

5- Hortas Perenes
As plantações nativas de cada região quase sempre são as mais saudáveis e muito resistentes, de fácil reprodução e plantação, menos sujeitas às pragas e consequentemente menos dependentes de insumos químicos.


Assista!


O Alimento é Importante – Food Matters (doc)


O Alimento é Importante – Food Matters (2008)
(EUA, 2008, 78 min.- Direção: James Colquhoun e Carlo Ledesma)



Excelente, fundamental e imperdível!!!
O melhor documentário de saúde e alimentação postado até hoje aqui no docverdade. Altamente indicado para os pacientes de câncer, depressão e outras doenças crônicas, assim como para qualquer pessoa que queira ter uma vida saudável. O filme confronta a medicinal tradicional com a ortomolecular, a medicina baseada na nutrição. Mostra quão equivocada está a nossa maneira de tratar as doenças.


O filme também mostra o ciclo vicioso da agricultura extensiva, que acaba com os nutrientes do solo, formando plantas mais frágeis aos ataques de pestes, que acaba levando a aplicação de pesticidas, que as contaminam, que acabam envenenando quem as come, que se tornará mais fraco e buscará medicamentos. A perda de nutrientes pelo envelhecimento da comida através do transporte e pela própria carência de minerais do solo e o processo de cozimento dessa comida, que acaba com os elementos essenciais para a vida, contribui ainda mais para esse terrível quadro nutricional.


Você sabia que 70% dos pacientes de qualquer estágio de câncer tratados com quimioterapia, radiação ou cirurgia morrem em menos de 5 anos? E que mais da metade dos pacientes em estado avançado de câncer tratados com vitaminas e com alimentação baseadas muitos vegetais crus sobrevivem?


Nessa história, os únicos que ganham são as indústrias químicas e farmacêuticas, que contam com a desinformação da sociedade.
(Comentário original: Docverdade)


“As pessoas precisam de informação e não de medicação”

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Agradecimentos a Monica W.

Plantas Alimentícias Não-Convencionais

 Soberania Alimentar e Biodiversidade Palpável

Este vídeo é parte de um projeto elaborado pela nutricionista Irany Arteche para assentados do MST/RS e promovido pela Superintendência da CONAB/PNUD, com oficinas ministradas pelo botânico Valdely Kynupp sobre plantas com grande potencial alimentício e de comercialização, mas que costumam ser negligenciadas. Somos xenófilos, o brasileiro não come a biodiversidade que tem, adverte Valdely.

O objetivo do registro é colaborar na divulgação desta experiência para outros assentamentos de reforma agrária e organizações de agricultores familiares nas diferentes regiões do Brasil. Servirá como material pedagógico para cursos que tratem de alternativas para agricultura familiar, segurança alimentar e nutricional, diversificação agrícola, processamento de novos produtos e alimentos.

Receitas lacto-vegetarianas

Pare de alimentar isso


Você consegue, não aceite mais suas desculpas convenientes.
Indústria da carne apodrece nossos valores humanos.
Caia em si, mas apenas com a prática, se dê ao menos uma semana no processo de não comer carne.
O que ensina, é a sebedoria que só vem, por intermédio de uma expêriencia vivída!

Este livro é fantástico, introduz aos preceitos filosóficos de grandes sábios, como Platão, tolstoy, Jaques Russeau, thoreau, Da Vinci, Benjamim Franklin, Pitágoras, Einstein, Gandhi dismistifica o porque não é divulgado seus amplos benefícios ao mundo e a saúde humana.

Baixe

Produzido pelos ensinamentos de um homem santo do sec. XX, um  senhor exemplar.
Agradeçamos está jóia de conhecimento ao senhor Prabhupada.

Auto-hemoterapia: divulgue !

Este tratamento é incrível, cura inclusive doenças auto-imune.

O interessante é que este tratamento não é válido para a Anvisa, já que não há nenhum estudo cietífico atual para comprová-lo. Tão cedo não haverá tais pesquisas, pois quem patrocina estas pesquicas são os laboratórios(que às vêem como investimento) que não terão como vender e lucrar com a venda do próprio sangue dos pacientes.

O Marketing da Loucura

O Marketing da Loucura/Marketing of Madness

Como o documentário “Psiquiatria: Uma indústria da Morte” gerou tanta polêmica, decidimos em postar esse outro.
O que explica a enorme popularização dos medicamentos para fins psiquiátricos? Na história humana nunca usou-se tantas drogas como atualmente. Donas-de-casa, trabalhadores comuns, crianças, que antes vivam normalmente sem medicamentos, tornam-se dependentes deles. No mundo morrem cerca de 43 mil pessoas por ano vítimas dos seus efeitos colaterais. Mas para convencer a população do uso indiscriminado, é necessário algo fundamental: o Marketing.

Assista

*

Psiquiatria: Uma Indústria da Morte


Psiquiatria: Uma Indústria da Morte – Psychiatry – An Industry of Death
(EUA, 2006, 108 min. – Produção: Citizens Commission on Human Rights)

De acordo com o documentário, a história da psiquiatria é carregada de desumanidade e horror: Espancamento, mutilação de órgãos fundamentais, sangramento forçado e recentemente dano cerebral provocado, choque e a lobotomia foram – cada um em sua época – “cientificamente” defendidos como verdadeira cura para os pacientes. Mas depois, todos mostraram-se grandes fracassos.
Utilizada muitas vezes como ferramenta política e de controle social. Foi a base das piores teorias que fundaram a eugenia e justificaram o racismo. Foi amplamente utilizada na construção do nazismo, no controle de dissidentes do regime soviético, no Apartheid, nas bases americanas, como em Guantánamo, e em vários outros episódios onde existisse qualquer cidadão indesejável ao poder.


A partir dos anos 70, com tantos casos de depressão, drogas da moda aliadas à publicidade garantem bilhões de dólares de lucro à indústria da psiquiatria. Nos EUA 8% da população faz uso delas. Drogas que podem causar efeitos colaterais dramáticos, como o suicídio e a violência. Essa indústria bilionária hoje foca sua atenção nas crianças nas escolas americanas, onde atualmente mais de 6 milhões delas são diagnosticadas e medicadas com algum tipo de desordem mental.
(docverdade)

Da Servidão Moderna / De la Servitude Moderne (doc.)



Da Servidão Moderna – De la Servitude Moderne (2009)
(França – Colômbia, 2009, 52min – Direção: Jean-François Brient)




Comentário do site oficial: “A servidão moderna é uma escravidão voluntária, consentida pela multidão de escravos que se arrastam pela face da terra. Eles mesmos compram as mercadorias que os escravizam cada vez mais. Eles mesmos procuram um trabalho cada vez mais alienante que lhes é dado, se demonstram estar suficientemente domados. Eles mesmos escolhem os mestres a quem deverão servir. Para que esta tragédia absurda possa ter lugar, foi necessário tirar desta classe a consciência de sua exploração e de sua alienação. Aí está a estranha modernidade da nossa época. Contrariamente aos escravos da antiguidade, aos servos da Idade média e aos operários das primeiras revoluções industriais, estamos hoje em dia frente a uma classe subconscientemente escravizada, que não sabe, ou às vezes, não quer saber.
Assista!


Assista agora: FrançaisEspanõl English

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Legendas pt-br (para a versão em francês) (Agradecimentos a Victor Gabriel pela sincronização)

O Milagre de Gerson ( doc.)

O Milagre de Gerson – The Gerson Miracle (2004)

                (Canadá, 2004, Direção: Stephan H. Kroschel)




Se você tem ou conhece alguém que tenha é intereessante ver esse filme!

Seguindo a proposta do documentário “Food Matters”,  se aprofunde na Terapia do médico Max Gerson. através do filme Gerson’s Miracle, que é considerada por muitos o tratamento mais efetivo contra o Câncer.
O tratamento ataca o câncer baseando-se na NUTRIÇÃO, tendo uma enorme porcentagem dos seus pacientes totalmente curados, sem quimioterapia, sem radiação, sem cirurgia, sem náusea e sem perder cabelos.

Além disso o filme mostra com detalhes, os processos de se extrair dos alimentos os nutrientes necessários para o tratamento bem como os procedimentos de se fazer a desintoxicação dos elementos químicos nocivos acumulados durante a nossa vida.
O documentário também é um manual prático das coisas principais que devemos comer e aquelas que devemos evitar.
Apesar de não ser divulgada pela mídia comum, a Terapia de Gerson curou dezenas de milhares de pacientes de Câncer, bem como diabetes e muitas outras doenças. Para os que já não acreditam nessa mídia, torna-se muito mais fácil acreditar nesse tratamento.

Visite também www.gerson.org

Download:
TorrentLegendas ENG (Richard e Monica w.)Legendas pt-br (Richard e Monica w.)

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Para baixar todo os livros, livretos, gravações e vídeos do Instituto Gerson: Torrent
Para Baixar somente os livros e livretos (pdf) MediaFire

Baixe também: Gerson Theraphy Handbook

Do site: docverdade.blogspot.com